Bahan-bahan
- Daging (daging lembu atau daging lembu) 250 gram
- Kacang merah kaleng 1 boleh
- 1 gram manis lada Bulgaria
- Bawang 1-2 keping
- Bawang putih 2-3 ulas
- Walnut 50-70 gram
- Chili Pepper Half Pod
- Tandan segar Cilantro
- Garam, lada hitam secukup rasa
- Untuk mengisi minyak:
- Cuka wain 1 sudu besar. sudu
- Minyak zaitun 5-6 sudu besar. sudu
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Rebus daging sehingga lembut, tambah garam pada sup pada akhir memasak. Sejuk dan potong kepada kiub kecil.
Langkah 2 Buka balang kacang, parit cecair dan bilas kacang.
Langkah 3 Kupas bawang dan potong cincin setengah nipis.
Langkah 4 Potong lada dalam separuh, keluarkan batang dan biji. Potong ke dalam jalur.
Langkah 5 Percuma lada cabai dari biji (bekerja dengan sarung tangan, lada yang sangat panas) dan masak dengan halus. Ketajaman cabai akan menghiasi rasa segar kacang dan daging lembu.
Langkah 6 Basuh sayur-sayuran cilantro, keringkan dengan tuala dapur dan cincang halus (lebih halus, lebih banyak rasa).
Langkah 7 Potong walnut. Kemudian letakkan dalam kuali panas kering dan goreng selama satu minit.
Langkah 8 Kupas dan lulus bawang putih melalui media.
Langkah 9 Sediakan pakaian: campurkan minyak zaitun dan cuka wain, pukul dengan baik dengan kocok atau pengisar.
Langkah 10 Dalam mangkuk salad masukkan daging, kacang, lada - dan manis dan pedas, bawang, kacang, herba dan bawang putih. Garam, lada dan campuran. Tuangkan salad dan campurkan lagi.
Selera makan!
