Zucchini bakar di dalam oven adalah produk yang sangat berguna, rendah kalori dan mudah dihadam yang mengandungi mineral, besi, kalium dan serat.
Bahan-bahan
- Zucchini (buah-buahan muda) 6-7 keping
- Keju keras (idealnya parmesan) 60 gram
- Mentega 100 gram
- Garam, lada secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Tuang air ke dalam senduk dan masak sehingga mendidih.
Langkah 2 Basuh zucchini dan potong ke dalam kepingan longitud nipis. Kemudian potong iris ke dalam air mendidih dan rebus lembut (kira-kira 5 minit).
Langkah 3 Pukul keju di atas parut kasar.
Langkah 4 Gosokkan dengan baking sheet dengan mentega.
Langkah 5 Kemudian letakkan irisan zucchini pada kuali yang disediakan. Garam dan taburkan dengan keju parut.
Langkah 6 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 darjah selama 10-15 minit. Hidangkan hidangan siap hangat, taburkan dengan pasli cincang dan Dill.
