Bahan-bahan
- Zucchini atau zucchini 300 gram
- Telur ayam 3 keping
- Tepung gandum 10 sudu besar. sudu
- Susu 100 ml.
- Bawang 1 biji
- Bawang putih 1 cengkih
- Parmesan 60 gram
- Minyak zaitun 1 sudu besar. sudu
- Garam, lada secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Potong zucchini ke dalam kepingan nipis. Pukul telur dalam mangkuk. Masukkan tepung, garam, lada, susu.
Langkah 2 Tambah kepingan zucchini, bawang cincang halus dan bawang putih ke campuran tepung.
Langkah 3 Letakkan kertas penaik dalam hidangan baking greased dan gris lagi. Isi bentuk dengan doh dengan zucchini, taburkan dengan keju parut dan hantar ke ketuhar selama 25-30 minit pada t 220 darjah.
Langkah 4 Keluarkan kek siap dari ketuhar, sejuk dalam bentuk, kemudian perlahan-lahan menghidupkan dan mengeluarkan kertas pembakar. Kek itu sangat lazat!
Selera makan!
