összetevők:
- 400 gramm csirke
- Burgonya 4 db
- Majonéz 100 ml.
- Tejföl 100 ml.
- Csirke tojás 2 darab
- Kaporcsokor
- Só, őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Helyezzen egy edénybe majonézt, tejfölt és tojást. Vegyék jól, fokozatosan hozzáadva lisztet. Sózzon egy kis tésztát.
2. lépés A tömegnek vastag állagúnak kell lennie (mint a palacsinta esetén). Használhat keverőt vagy szokásos kézhajlítót.
3. lépésÖntsük a keveréket egy sütőedénybe. Ezután apróra vágjuk a sajtot és a csirkét, és tedd a tésztára.
4. lépésSzétoszlatja egyenletesen a tészta teljes felületére, és töltse fel zöldekkel.
5. lépés Öntsük a zöldségeket és a húst a fennmaradó tésztával, mintha „bezárnánk” a tortát, és küldjük a sütőbe. Sült csirkemell csirkét süsse legfeljebb egy órán keresztül alacsony lángon.
6. lépés Vágjuk le a tortát, és adagoljuk egy részlettel, egy zselés szálgal díszítve.
Bon étvágyat!
