összetevők:
- Kemény sajt 500 gramm
- Liszt 3 evőkanál. kanál
- Majonéz 3 evőkanál. kanál
- 5 tojás
- Darált csirke 1 kg.
- Hagyma 2 db
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Bevert tojást egy habverővel.
2. lépésRácsavarja a sajtot durva reszelőre, és adjon hozzá a tojáshoz majonézzel. Keverjük.
3. lépés Adj hozzá lisztet. Helyezze a kész tésztát egy vékony rétegben egy korábban sütőpapírral bevont sütőlapra.
4. lépés Helyezze a kemencébe 15 percig 180 fokos sütéshez. Ismételje meg a tészta második felével.
5. lépés Kiderült, hogy két nagy sütemény, vágja fel őket felére.
6. lépés Apróra vágjuk és süssük a hagymát, amíg aranybarna nem lesz.
7. lépés Keverjük össze a sült hagymát darált hús, só és borssal ízlés szerint.
8. lépésFedjük le a sütőedényt fóliával.
9. lépés Helyezze a sütemény felét a forma aljára
10. lépés Tedd rá a töltelék egyharmadát.
11. lépésFedjük le a tölteléket a sütemény másik felével. Helyezze a darált hús másik harmadát a tetejére, majd a második sütemény másik felét és a fennmaradó darált húst rá.
12. lépésHelyezze a tetejére az utolsó tortát.
13. lépés Tekerjük le a pite fóliába, és süssük a sütőben 180 fokon egy órán át. Ezután vegye ki a tortát, és forgatás nélkül hagyja állni további 15 percig.
Bon étvágyat!
