összetevők:
- A teszthez:
- Vaj 100 gramm
- Cukor 85 gramm
- Zabliszt 250 gramm
- Liszt 100 gramm
- Sütőpor 0,5 teáskanál
- Töltéshez:
- Túró 250 gramm
- Csirke tojás 1 darab
- Mazsola maréknyi
- 1 darab Apple
- Cukor 85 gramm
- Mandula pehely dekorációhoz
Főzési módszer:
1. lépésAdjon hozzá lisztet, cukrot, sütőport a zabliszthez és keverje össze.
2. lépés A vajat meg kell olvasztani - amint kiderült, a legegyszerűbb módszer a mikrohullámú sütőben történő megmunkálás.
3. lépésMost öntsük az olvasztott vajat a zablisztre, és dörzsöljük mindent a kezével a morzsákba. Ez lesz a tészta, amelyet egy darabig egyedül hagyunk.
4. lépésKözben készítse elő a tölteléket - egyesítse a túrót a tojás és a cukor.
5. lépésKeverje jól össze.
6. lépés Adjon hozzá mazsolát, és keverje újra kanállal.
7. lépés A pergamenpapírral borított pergamen aljára, amelyben a tortát sütni fogják, tegye fel a zabliszt morzsát.
8. lépés Bevonja ezt a morzsolt almát durva reszelővel.
9. lépés Következő a túróréteg.
10. lépés A túrórétegen ismét kenje el a zabliszt, a cukor és a liszt morzsáit.
11. lépésMegszórjuk a tortát mandulaszirmokkal és küldjük a kemencébe - süssük 180 fok hőmérsékleten, kb. 40-45 percig.
Bon étvágyat!
