összetevők:
- Búzadara 1 csésze
- 1 cukor cukor
- Tej 1 csésze
- Tejföl 0,5 csésze
- Tojás 3 darab
- Szilva marma
- Vaj 2-3 evőkanál. kanál
- Só csipet
- Sütőpor 1 teáskanál
- Napraforgómag 0,5 csésze
Főzési módszer:
1. lépés Egy mély tálban keverjük össze az őrleményt és a cukrot, öntsünk tejet, keverjük össze és hagyjuk 20-30 percig tartani.
2. lépés Adj hozzá aszalt szilvát és napraforgómagot a duzzadt mandarához.
3. lépés Bevert habverő tojást cukorral.
4. lépés Öntsük a tojásokat az aszalt szilvadara keverékbe és óvatosan keverjük össze.
5. lépés Ezután adjunk hozzá tejfölt, sütőport és egy darab lágyított vajat. Az olaj megolvasztható, de nem szükséges.
6. lépés Azonnal öntsük a pár csepp olajjal megsütött sütőpapírral borított formába. Megszórjuk a munkadarabot cukorral (1 evőkanál) és magvakkal (maroknyi).
7. lépés Süsse előmelegített kemencében alacsony lángon körülbelül 35-45 percig.
Bon étvágyat!
