összetevők:
- Tejföl 250 gramm
- Vaj 110 gramm
- Szóda ½ teáskanál
- Liszt 1,5-2 csésze
- Citrom (vagy narancs) 1,5 darab
- 1 cukor cukor
- Sárgája 1 darab
- Porcukor 1 evőkanál. egy kanál
Főzési módszer:
1. lépés Keverje össze a tejfölt és a szódat.
2. lépés Adj hozzá megolvasztott vajat és keverjük simára.
3. lépés Mérjen ki 1,5 csésze lisztet és adjon hozzá egy kicsit a tejfölhez.Tipp Ha a tészta nem tapad a kezedhez, akkor a maradék liszt kihagyható.
4. lépés Ezután vágja szeletekre a citromot vagy a narancsot, és a héjjal együtt küldje egy turmixgépbe. Aprított citrom cukorral keverve.
5. lépés Osszuk a tésztát 2 részre (nagyobbra és kisebbre). Helyezze a tésztát a legtöbb formába, és ossza meg a forma teljes felületén, apró oldalakkal.
6. lépés Most fektesse le a tölteléket és egyenletesen szétterítse.
7. lépésGyúrjuk meg a teszt második részét, és zárjuk le a tölteléket. Kenje meg a tortát felvert tej tojássárgájával. Fúrja be a tortát egy villával és küldje be 30 percig 180 fokra melegített sütőbe.
8. lépés A torta kissé lehűl, majd meghintjük porcukorral, és a torta végre kész.
Bon étvágyat!
