összetevők:
- Konzerv őszibarack 500 gramm
- Túró 400 gramm
- 1 cukor cukor
- Csirke tojás 3 darab
- Vaj 100 gramm
- Liszt 1 csésze
- Sütőpor 1 teáskanál
- Keményítő 2 evőkanál. kanál
- Citrom 0,5 darab
- Vaníliacukor 1 teáskanál
- Fahéj 0,5 teáskanál
- Tejföl 1 csésze
Főzési módszer:
1. lépés Csiszolja meg a vajat cukorral.
2. lépés Adjuk hozzá a tojást, és alaposan keverjük össze.
3. lépés Fokozatosan szitáljuk a lisztet és a sütőport egy rugalmas elasztikus tészta előállításához, gördítsük gömbbe.
4. lépés Ujjaival formáljon tortát, emeli az oldalt a széle mentén - minél magasabb, annál jobb, mert sok töltés lesz. Helyezze a hűtőszekrénybe.
5. lépés Keverje össze a túrót tojás, tejföl, cukor, vanília, fahéj, keményítő. Válassza ki a fél citrom levét.
6. lépés Vegyük ezt a tömeget keverővel vagy turmixgéppel.
7. lépés Vegye ki a penészt a tésztával, öntse a tölteléket és fektesse az őszibarack felét. Egy órán át t 180 ° C-ra melegített sütőben süssük.
8. lépés A kész tortát legjobban hűtve szolgálják fel.
Bon étvágyat!
