összetevők:
- Tej 2 csésze
- 1 cukor cukor
- Liszt 4 csésze
- Vaj vagy margarin 200 gramm
- Élesztő 10 gramm
- Csirke tojás 2 darab
- Baracklekvár 3-4 evőkanál. kanál
- Dió 100 gramm
- Mazsola maréknyi
Főzési módszer:
1. lépés A tésztát a hagyományos módon készítik. Jobb, ha a tésztát előre helyezzük, majd dagasztjuk és egy órán át meleg helyen hagyjuk.
2. lépés Amíg a tészta közeledik, aprítsa meg a dióféléket, áztassa be a mazsolát, és tegye a sárgabarack lekvárját egy kis szitába (ez szükséges a szirup felesleges eltávolításához).
3. lépés Osszuk meg a tésztát 7-9 részre, majd gördítsük az egyes részeket. Helyezze a tölteléket közepére, és tekerje rá „rózsa” -kal.
4. lépés Sokkal jobb sütni egy tortát magas oldallal. Kenje meg az alakot és fektesse le a virág alakú tekercseket. Helyezze a sütőt előmelegítve 200 fokra 45-50 percre.
5. lépés A sütés felületét vagy a sütés közepén kenje meg sárgájával a torta felületét. Ez egy ilyen szép pite otthon sárgabarack lekvárral.
Bon étvágyat!
