összetevők:
- Búzaliszt 200 gramm
- Csirke tojás 2 darab
- Vaj 100 gramm
- 200 gramm cukor
- Túró 300 gramm
- Joghurt 125 gramm
- Mandarin 4 darab
- Porcukor, fahéj ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Főzzük a tésztát. Rántja a vajat liszttel a morzsákra, adjunk hozzá cukrot és tojást. Gyengéden gyúrjuk és 40-50 percig hűtsük le.
2. lépés Amíg a tészta hűtőszekrényben van - készítse elő a tölteléket. Csiszolja meg a túrót cukorral, adjon hozzá joghurtot és tojást.
3. lépés Beat egy turmixgéppel, amíg sima. A túródarabok nem maradhatnak.
4. lépésVegye ki a megszilárdult tésztát a hűtőszekrényből, és ossza el egy sütőedénybe. Hajlítsa meg az ujjait, készítse el az oldalát (hogy a töltelék ne szivárogjon ki).
5. lépés Öntsük a tésztát a töltelékkel, tedd rá a mandarin szeleteket.
6. lépés Süssük 30–40 percig 180 fokon. Megszórjuk porcukorral és fahéjjal tálalás előtt, ha szükséges.
Bon étvágyat!
