összetevők:
- Kemény sajt 200 gramm
- Csirke tojás 2 darab
- Tejföl 200 gramm
- Búzaliszt 2 evőkanál. kanál
- Friss kapor vagy petrezselyem csokor
- Növényi olaj 2 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépésRácsavarja a sajtot durva reszelőre.
2. lépés Finomra vágja a zöldeket.
3. lépés Bevert tojásokat egy nagy tálba egy habverővel. Adj hozzá tejfölt, verte.
4. lépés Adj hozzá lisztet, keverje meg habverővel.
5. lépés Adj hozzá reszelt sajtot, keverje össze.
6. lépés Adj hozzá apróra vágott zöldeket, keverje össze. Só ízlés szerint.
7. lépés Fõzzük serpenyõben meleg növényi olajban fedele alatt 8-10 percig közepes lángon, fordítsuk meg és süssük a másik oldalát fedél nélkül 8-10 percig (vagy süssünk egy zsíros multicooker tálban „Sütés / sütés” üzemmódban 45-50 percig, ne fordítsuk meg ).
8. lépésTálaljuk tejföllel vagy bármilyen más mártással.
Bon étvágyat!
