Az almával készült Charlotte a legfinomabb pite, amelyet nagyon gyorsan elkészítenek. Kínálunk klasszikus receptet egy finom aromás desszerthez almával.
összetevők:
- Érett alma 1 kg.
- 4 tojás
- 1 cukor cukor
- Vanillin csipet
- Búzaliszt 1 csésze
- Vaj 20 gramm
- Porított cukor ízlés szerint
- Őrölt fahéj (opcionális) 1 teáskanál
Főzési módszer:
1. lépés Mossa le az almát, a héjat és a magot. Vágjuk apróra.
2. lépés Beverte 4 tojást cukorkeverővel vagy habverővel, amíg halványsárgá nem válik. Minél többet keverjük fel, annál csodálatosabb és lágyabb lesz a sütemény. Adjunk hozzá vanillint, lisztet és finoman keverjük össze egy spatuppal, fentről lefelé mozogva.
3. lépés Kenje meg a formát vajjal. Jobb, ha leszerelhető forma van. Helyezze az elkészített almát egyenletesen eloszlatva, meghintje fahéjjal a tetejére (opcionális). Öntsük egyenletesen az almát az almára a formába. Ne keverje össze úgy, hogy a tészta sütés közben megemelkedjen.
4. lépés Süssük a charlotte-t almával előmelegített sütőben 50-55 percig 180 fokon, amíg aranybarna nem lesz.
5. lépésMegszórjuk a kész tortát porcukorral. Hagyja kissé lehűlni, vegye le az űrlap széleit, és teával vagy kávéval tálalja.
