összetevők:
- Csirkemáj 300 gramm
- 2 sárgarépa
- Sós uborka 2 darab
- Hagyma 2 db
- Majonéz 250 gramm
- Növényi olaj 1 evőkanál. egy kanál
- Só, őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Vágjuk a hagymát vékony félgyűrűkre, megsütjük növényi olajban. Sót, borsot és hűtsük le.
2. lépés Forraljuk a májat sózott vízben, amíg meg nem érkezik, lehűtjük és apróra vágjuk. Tegye be az első réteggel a pialakat.
3. lépés Tetejére sült hagymával.
4. lépés Vágjuk a savanyúságot vékony csíkokra, kenjük meg majonézzel.
5. lépés Ezután egy réteg főtt sárgarépát reszelni egy durva reszelőre. Kenje meg majonézzel.
6. lépés Tetejére főtt tojást és durva reszelőre reszelve. Kenje meg majonézzel.
Bon étvágyat!
