összetevők:
- Vörös káposzta 1 fej
- Zeller gyökér 1 darab
- Majonéz 150 gramm
- Só 1 teáskanál
Főzési módszer:
1. lépés Finoman és apróra vágja a káposztát. A sóhoz. Alaposan keverjük össze, enyhén becsavarva, hogy a káposzta levet szabadítson fel. Öntsön forrásban lévő vizet. Hagyjuk állni 10-15 percig, hogy a káposzta keserűsödjön. Ezután engedje le a vizet, nyomja ki a káposztát, és lehűtse.
2. lépés Hámozza meg és reszelje a zeller gyökérét.
3. lépés. Kombinálja a káposztát a zellert. Ízesítsük majonézzel.
Bon étvágyat!
