összetevők:
- Konzerv bab 200 gramm
- 2 sárgarépa
- Hagyma 1-2 darab
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Só és ízesítés a koreai sárgarépa számára
- A hagyma pácolásához:
- Növényi olaj 4 evőkanál. kanál
- Ecet 1 teáskanál
- Cukor 1 teáskanál
- Só, fekete bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Pácoláshoz keverje össze a növényi olajat, a sót, az ecetet, a cukrot és az őrölt paprikát. Keverje meg, a pác kész.
2. lépés Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony félgyűrűkre. Helyezze az elkészített hagymát a pácba. Keverjük össze és pácoljuk 20 percig.
3. lépés Hámozza meg a sárgarépát, reszelje le vagy vágja hosszú és vékony csíkokra. Adj hozzá koreai stílusú sót és a sárgarépa ízesítését. Óvatosan keverje össze a "narancssárga szépséget" a fűszerekkel, enyhén nyomja meg a kezét.
4. lépés Keverje össze a konzervbabot a sárgarépával.
5. lépésTeteje apróra vágott vagy sajtolt fokhagymával egy sajtolón keresztül.
6. lépés Ezután adjon hozzá savanyú fűszeres hagymát.
7. lépésFinoman keverje össze a saláta összes alkotórészét. Ügyeljen arra, hogy a salátát infúzióhoz hagyja, hogy az összes hozzávaló telített legyen egymás aromájával, és egyetlen ízben keveredjen.
Bon étvágyat!
