összetevők:
- Zeller gyökér 200 gramm
- Samponok 100 gramm
- Kemény sajt 100 gramm
- Levél saláta 2-3 levél
- Növényi olaj 2 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a sampinókat sós vízben 5-7 percig. Ezután vágja meg az egyes gombaféléket a lábak mentén több részre, és gyorsan melegítse forró növényi olajban.
2. lépés Hámozza meg és aprítsa a zellert hosszú, vékony szelet gombával.
3. lépés Sütjük olajban, amíg lágy nem lesz, és héja meg nem jelenik.
4. lépés A sajtot szintén hosszú kockákra vágják.
5. lépés Keverje össze az összes elkészített összetevőt, a sót és a salátát fűszerezze növényi olajjal vagy majonézzel (opcionális).
6. lépés Helyezze az apróra vágott salátát az edényre, előbb öblítse le őket, és alaposan rázza meg őket a vízből.
7. lépés Tetejére egy gyönyörű csúszda, tegye zeller gombával és sajttal.
Bon étvágyat!
