összetevők:
- Csirkemell 300 gramm
- Csirke tojás 3 darab
- Konzerv ananász 1 jar
- Kemény sajt 200 gramm
- Majonéz 250 gramm
- Friss sampinyonval 100 gramm
- Kapor 1 csokor
- Só, fekete bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Főzzük a csirkemell sós vízben kb. 30 percig. Jobb, ha a húst forrásban lévő vízbe helyezi, így kevésbé veszít el gyümölcsét főzés közben.
2. lépés Keverje össze a majonézt, apróra vágott kaporral, apróra vágott fokhagymával.
3. lépés Vágja a lehűtött főtt mell kis kockákra.
4. lépés. Ezután a főzőgyűrű segítségével gyűjtsük össze a salátát. Helyezze az apróra vágott csirkemellet az aljára, és főzze meg főzõsen majonézzel, fokhagymával és gyógynövényekkel.
5. lépés Az ananászot szeletekre vágjuk, a sajtot durva reszelőre reszeljük.
6. lépés Helyezze a tetejére apróra vágott ananászot, enyhén kenje meg majonézzel.
7. lépés Helyezze a sampin gomba egy szalvétára a következő réteggel, sült és szárítsa meg a felesleges zsírtól. Kenje meg majonézes öntettel.
8. lépés Forraljuk a tojásokat meredekben, hűtsük le, héjuk le és reszeljük durva reszelőn.
9. lépés Helyezze a reszelt sajtot és az utolsó tojásréteget. Óvatosan távolítsa el a főzőgyűrűt, és díszítse a salátát ananász gyűrűvel.
Bon étvágyat!
