összetevők:
- Csirkemáj 300 gramm
- Hagyma 1 darab
- Sampinyonval 300 gramm
- Növényi olaj 2 evőkanál. kanál
- Csirke tojás 2 darab
- Kemény sajt 100 gramm
- Konzerv kukorica 1 doboz
- Olajbogyó 1 doboz
- Burgonya chips 1 csomag
- Só ízlés szerint
- Majonéz 300–400 gramm
- Asztali ecet 9% 2 evőkanál. kanál
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a tojásokat egy meredek, hámozott héjban.
2. lépés Öblítsük le a csirkemájot, távolítsuk el az ereket és apróra vágjuk. Helyezzen papírtörülközőt a felesleges folyadék eltávolításához.
3. lépés Vágja a gomba rétegekre vagy negyedekre, és vágja a hagymát szalagokra.
4. lépés Süssük meg a hagymát egy serpenyőben növényi olajjal.
5. lépés Ezután adjuk hozzá a májat, a sót és pároljuk össze, amíg teljesen meg nem főzik.
6. lépés Külön kell megsütni a gombát, sót.
7. lépés Nyisson meg egy doboz kukoricát, engedje le a folyadékot. Nyisson ki egy üveg olajbogyót, engedje le a folyadékot.
8. lépés Reszelje a tojásokat közepes reszelőn.
9. lépés A sajt is reszel.
10. lépés Gyűjtsük össze a saláta rétegeit. 1. réteg - csirkemáj, 2. réteg - tojás, zsír majonézzel, 3. réteg - sült gombák, zsír majonézzel.
11. lépés Ezután a 4. réteg kukoricát és tetejére sajtot.
12. lépés Díszítsük a salátát - ragasszuk chipset a kerület körül. Készítsen egy katicabogár a paradicsom tetejéről. Vagy díszítsük apróra vágott olajbogyóval, utánozzuk a magokat.
Bon étvágyat!
