összetevők:
- Tengeri kelkáposzta 200 gramm
- Hagyma 2 db
- Csirke tojás 2 darab
- Só, fekete bors ízlés szerint
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
Főzési módszer:
1. lépés Helyezze a tengeri moszatot az asztalra, és apróra vágja. (Ha száraz káposzta van, először főznie kell).
2. lépés Forraljuk a tojásokat egy meredek, hámozott héjban.
3. lépésHámozza meg a hagymát, vágja fél gyűrűkbe, majd a fele a gyűrűket felére.
4. lépés Süssük a hagymát növényi olajban 5-10 percig, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik.
5. lépés Adj a tengeri moszatot a hagymához, sót, borsot, keverje össze, 5-10 percig süsse.
6. lépés Reszelje a tojásokat közepes reszelőn.
7. lépés Helyezze a tojást, a káposztát és a hagymát egy mély lemezre, keverje össze.
8. lépés A tengeri moszat és a tojás saláta meleg és hideg is szolgálhatja.
Bon étvágyat!
