összetevők:
- Rák botok 200 gramm
- Tintahal 200 gramm
- Friss uborka
- 4 tojás
- Majonéz (vagy tejföl) 300 gramm
- Levél saláta csokor
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a tojásokat egy meredekben, héjzzuk és kockára vágjuk.
2. lépés A tintahal filmektől mentes. Öntsük forrásban lévő vízbe és főzzük 3 percig. Ezután vegye le a serpenyőből és a hasított testből, hogy lehűljön.
3. lépés Finoman vágja meg a rákpálcákat.
4. lépés Szelet tintahal.
5. lépés Az uborkát meghámozzuk, közepes reszelőre reszeljük.
6. lépés Tegye az összes előkészített alapanyagot a salátatálba.
7. lépés Salátát, borsot és ízesítsük majonézzel. Keverjük.
8. lépés Helyezze a saláta leveleket az edényre, kész saláta tetejére. Díszítsük egy gally zöldvel.
Bon étvágyat!
