összetevők:
- 400 gramm csirke
- Dió 100 gramm
- Sampinyonval 300 gramm
- Sajt 100 gramm
- Vaj 50 gramm
- Természetes joghurt 100 gramm
- Só, bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a csirkemell sózott vízben, amíg meg nem érkezik. Ezután lehűtse és apróra vágja.
2. lépés Finomra vágja a gombát és egy serpenyőben vajjal megsütjük. Sütjük közepes lángon 15 percig.
3. lépés Tegye félre néhány diót, a többit aprítsa meg habarcsba.
4. lépés Tegyen egy kis sajtot az egyik oldalra, a maradékot egy durva reszelőre reszelje.
5. lépés Helyezze a csirke filét, a gombát, a diót, a sajtot a saláta tálba. Ízesítsük joghurttal, sóval és borssal. Keverjük.
6. lépés Rácsavarja a bal darab sajtot egy finom reszelőre.
7. lépésDíszítsük a salátát a fennmaradó dióval és reszelt sajttal.
Bon étvágyat!
