összetevők:
- Marhahús 300 gramm
- Csirke tojás 4-5 darab
- Saláta hagyma 1 darab
- Sajt 100-150 gramm
- Ecet 6% 4 evőkanál. kanál
- Majonéz 200 gramm
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a húst (marhahús), amíg meg nem érkezik, és a főzés végén adjunk hozzá sót a vízhez. Hűtsük le és csíkokra vágjuk, vagy kézzel szétszereljük szálakba.
2. lépés A hagymát félkarikára vágják. Tegyünk egy tálba, öntsünk ecetet és adjunk hozzá 2 evőkanálot. evőkanál víz. Pácoljuk 10-15 percig.
3. lépés Forraljuk fel a tojásokat meredekben, meghámozzuk és finoman reszeljük.
4. lépés Rácsavarja a sajtot közepes reszelőre.
5. lépés Helyezze a pácolt hagymát egyenletes rétegben egy nagy, lapos tányérra. Kenje meg majonézzel.
6. lépés A következők szerint a "férfi" saláta - hús - fő alkotóeleme. Kenje meg majonézzel.
7. lépés Fektesse a tojást a tetejére.
8. lépés Készítsen majonézhálót a tojásokra, és tegye rá a sajtot, fedje le a saláta tetejét és az oldalakat bőségesen.
Bon étvágyat!
