összetevők:
- Tintahal 300 gramm
- Garnélarák hámozva 300 grammot
- Konzerv kukorica 1 doboz
- Csirke tojás 2 darab
- Kemény sajt 200 gramm
- Piros alma 1 darab
- Füstölt lazac 100 gramm
- 50 gramm vörös kaviár
- Fekete kaviár (tengeri moszatból) 1 teáskanál
- Majonéz 200 gramm
- Hagyma 1 darab
- Kaporcsokor
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a tintahal sós vízben. Mártsa meg a tintahal forrásban lévő vízben és főzzük 3 percig. A tintahal filmek tisztítása. Hűtsük le és csíkokra vágjuk.
2. lépés A garnélarákat sós vízben forraljuk fel. Mártsa a garnélarát forrásban lévő vízben, főzzük 2-3 percig, tisztítsa meg a héjból.
3. lépés Ezután rajzoljon a korcsolya kontúrját majonézzel az edényre, ahol a saláta lesz.
4. lépés Az almát meghámozzuk és apróra vágjuk.
5. lépés Forraljuk a tojásokat hűvös, hámozott héjában. Akkor reszelje le.
6. lépés Finomra vágja a hagymát, és forrázza meg forrásban lévő vízzel.
7. lépés Kombinálja a tintahal, tojás, garnélarák, kukorica, hagyma, alma, és keverjük össze majonézzel. Hagyjon néhány rákot díszítésre. Hagyja meg a salátát, enyhítve, vagyis nagyobb hasa, kisebb arca.
8. lépés Megszórjuk a salátát reszelt sajttal a tetejére.
9. lépésFinoman kenje meg majonézzel.
10. lépés Díszítsük a salátát: tegyünk fésűkagylókat a garnélarákra, és készítsünk uszonyokat vörös kaviárból. Finoman vegye fel a tojást fogpiszkálóval csíkok készítéséhez. A fekete tojásrakás előtt öblítse le folyó víz alatt és szárítsa meg egy szalvétára.
11. lépés Készítsen vékony csíkokat gerinc alakú majonézzel. Ezenkívül díszítse az ételt kaporral, citrommal. Készítsen lazacot a lazacból.
Bon étvágyat!
