összetevők:
- Pitypang levelek 50 gramm
- Csalán 50 gramm
- Zöldhagyma toll 50 gramm
- Csirke tojás 1-2 darab
- Olívaolaj 3 evőkanál. kanál
- Szójaszósz 1 evőkanál. egy kanál
- Citromlé 1 evőkanál. egy kanál
- Petrezselyem 20 gramm
Főzési módszer:
1. lépés Annak érdekében, hogy a csalán ne égesse el a kezét, forró vízzel forrázza meg. Ezután rázza meg a leveleket és darabolja.
2. lépés Mossa meg a pitypang leveleit, szárítsa meg egy törülközővel és durván aprítsa le.
3. lépés Forraljuk a tojásokat egy meredekben, meghámozzuk és apróra vágjuk.
4. lépés Chop zöld hagymát és petrezselymet.
5. lépés Kötéshez: keverje össze az olívaolajat, a szójaszószt vagy a citromlevet. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
6. lépés Keverjük össze az összes elkészített összetevőt, és öntsük salátaöntettel.
Bon étvágyat!
