összetevők:
- Főtt kolbász 200 gramm
- Sajt 100 gramm
- Lilahagyma 1 darab
- Piros paprika 1 darab
- Uborka 2 darab
- Uborka savanyúság 3 evőkanál. kanál
- Fehérbor-ecet 2 evőkanál. kanál
- Olívaolaj 2 evőkanál. kanál
- Petrezselyem 1 evőkanál. egy kanál
- Csipet sót
- A paprika keveréke 1 csipet
Főzési módszer:
1. lépés Vágja a kolbászt vékony szeletekre, majd egyszerűen csíkokra vágja. A sajtot szintén szalagokra vágják.
2. lépés Vágjuk a hagymát vékony félgyűrűkre.
3. lépés A paprikát és a magokat apró kockákra vágják. Add hozzá egy közös tányérhoz.
4. lépés És vágja az uborkát pontosan ugyanolyan kis kockákra.
Keverjük össze az összes hozzávalót egy salátás tálban.
5. lépés Most készítse elő az öntettel: keverje össze az olívaolajat, a fehérbor-ecetet, az uborka savanyúságot, a finoman apróra vágott petrezselymet és a sót őrölt borssal egy tálban. Beat öntet kanállal vagy villával.
6. lépés Ezután öntsük a öntettel a salátára, és alaposan keverjük össze. Zárja le a saláta edényt fedéllel vagy fóliával. Helyezze a salátát kb. 30 percre a hűtőszekrénybe. Ez alatt az idő alatt az öntettel a saláta összetevőit kissé pácolni lehet, és az étel ízletesebb lesz.
Bon étvágyat!
