összetevők:
- Pekingi káposzta 1 fej
- Friss uborka 2 darab
- Füstölt kolbász 250 gramm
- Hagyma 1 darab
- 300 gramm majonéz
- Só, fekete és piros őrölt paprika ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés A pekingi káposztát levélre szétszerelve vágja le az alját. Alaposan öblítse le homokkal. Szárítsa meg a káposztát és vékony csíkokra vágja.
2. lépés Mossa le az uborkát, és szalagokra vagy apróra vágott szeletekre vágja.
3. lépés Húzza meg a kolbászt. Ezután vágja vékony körökbe, majd hajtsa össze egymással és vágja át a csíkokat.
4. lépés Vágjuk a hámozott hagymát vékony félgyűrűkre.
5. lépés Helyezze az összes hozzávalót egy mély lemezre. Adjon hozzá ízlés szerint fekete és piros őrölt paprikát, sót.
6. lépés Öltözzük fel a salátát majonézzel, körezzük a kolbász rózsajával és keverjük össze.
Bon étvágyat!
