összetevők:
- Marhamáj 500 gramm
- 2 sárgarépa
- Hagyma 2 db
- 3-4 ecetes uborka
- Majonéz 200 gramm
- Növényi olaj 2 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a marhamájat, amíg gyengéd lesz. Hűtsük le és reszeljük.
2. lépés Vágjuk az uborkát apró kockákra.
3. lépés Finomra vágja a hagymát.
4. lépés Rácsavarja a sárgarépát.
5. lépés Fõzze meg hagymát, sárgarépát egy serpenyõben növényi olajban. Cool.
6. lépés Keverjük össze a májat, a hagymát a sárgarépával, az uborkával. Ízesítsük majonézzel és keverjük össze.
Bon étvágyat!
