összetevők:
- A teszthez:
- Banán 3 darab
- 50 gramm cukor
- Búzaliszt 100 gramm
- Sütőpor 10 gramm
- Víz 150 gramm
- Növényi olaj 50 gramm
- Só csipet
- Karamell esetén:
- 100 gramm cukor
Főzési módszer:
1. lépés Keverjünk hozzá egy tálban a cukrot, a sót, a sütőport, a lisztet és az manát.
2. lépés Egy másik tálban keverje össze az olajat és a vizet.
3. lépés Helyezze a serpenyőt a tűzre, öntsön cukrot. Olvassuk alacsony lángon.
4. lépés Hámozzuk meg a banánt és vágjuk végig.
5. lépés Kenje meg a formát növényi olajjal vagy fedje le pergamentel. Öntsen megolvasztott cukrot (karamell), és tegye fel apróra vágott banánnal.
6. lépés Adjunk vizet és olajat egy száraz alapanyagú tálhoz, gyúrjuk meg a tésztát.
7. lépés Öntsük a banánt a tésztával. Süsse a tortát t 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30–40 percig.
8. lépés Vegye ki a kész tortát a sütőből, óvatosan húzzon egy kést a forma széle mentén, ha nem borítja pergamentel, és fordítsa át az edényhez. Ha fedett, fordítsa meg és azonnal vegye le a pergament.
Bon étvágyat!
