összetevők:
- Banán 2 darab
- Búzaliszt 160 gramm
- Élesztő 10 gramm
- 60 ml tej.
- Vaj 40 gramm
- Tejszín 120 gramm
- Cukor 2-3 evőkanál. kanál
- Só csipet
- Tojás sárgája 1 darab
- 200 gramm tejszín vagy sűrített tej
Főzési módszer:
1. lépés A tészta elkészítéséhez küldje el a szitált lisztet, élesztőt, hideg vajat, tojássárgáját, sót és cukorját a turmixgép táljába.
2. lépés Beat, amíg sima, majd adjunk hozzá meleg tejet.
3. lépés Megverjük újra, majd vigyük fel egy liszttel meghintve egy munkafelületre.
4. lépés Adjon hozzá lisztet, amíg egy egyenletes és puha tésztát nem kell meggyúrni. Helyezze a hűtőszekrénybe 10-15 percre.
5. lépés Most készítse elő a tölteléket. Helyezze a banán szeleteket egy turmixgépbe, és adja hozzá a kész pudingot. Beat, amíg sima. Kívánság szerint hozzáadhat citromlevet.
6. lépés Húzza ki a tésztát és tegye olyan alakba, amely az oldalát formálja.
7. lépés Öntsük a tölteléket a tetejére, és küldjük az űrlapot az előmelegített kemencébe 35-40 percig.
8. lépés Amikor a banánpite elkészült, hozzáadhatja tejszínhabbal, és körettel töltheti a banánszeletekkel.
Bon étvágyat!
