összetevők:
- Leveles tészta 400 gramm
- A sütőtök 200 gramm hámozott
- Sajt 100 gramm
- Olívaolaj 100 ml.
- Só 0,5 teáskanál
- 3 fokhagyma gerezd
- Napraforgómag hámozott 2 evőkanál. kanál
Főzési módszer:
1. lépésTekerje le a kész leveles tésztát, és tegye rá egy enyhén zsírozott sütőlapra. Vágja meg a tésztát egy villával - mint az képen. Ezt úgy végezzük, hogy a tészta sütés után ne duzzadjon meg.
2. lépés Helyezzen habarcsot fokhagymával és sóval. Őrölje meg a pép állagát.
3. lépés Ezután öntsük az olívaolaj felét a habarcsba, és alaposan keverjük össze.
4. lépés A kapott fokhagymaolajat egyenletesen meg kell zsírozni a tésztával.
5. lépés Vágjuk a hámozott tököt vékony lemezekre.
6. lépés Helyezze a tököt a tésztára, öntse rá a fennmaradó 50 ml olívaolajat. Helyezze a sütőbe 15 percre, és süsse t 190 fokon.
7. lépés 15 perc elteltével a süteményének így kell kinéznie.
8. lépés Megszórjuk a tortát reszelt sajttal és magvakkal, helyezzük a sütőbe további 5 percre. Készítsük, hűtsük és tálaljuk
Bon étvágyat!
