összetevők:
- A teszthez:
- 150 ml tej.
- Tojás 1 darab
- Élesztő 30 gramm
- Só ízlés szerint
- Cukor 1 teáskanál
- Liszt 1-2 csésze
- Töltéshez:
- Konzerv kukorica 1 doboz
- Gomba (sampinyonval) 300 gramm
- Kolbász (bármilyen) 200 gramm
- Kemény sajt 100 gramm
- Ketchup 2 evőkanál. kanál
- Hagyma 1 darab
- Paradicsom 1-2 darab
- Majonéz 2-3 evőkanál. kanál
Főzési módszer:
1. lépés Készítse elő a tésztát: keverje össze a tejet, az élesztőt, a tojást, a sót, a cukrot, adjon hozzá lisztet és gyúrja meg a nem túl jó tésztát.
2. lépés Készítse elő a tölteléket. Sült pirított gomba hagymával. Hajtsa a kukoricát egy szitán, hogy jó üvegfolyadék legyen. Vágja a kolbászt apró kockákra, paradicsomot - fél gyűrűkbe, sajtot - reszelje durva reszelőre.
3. lépés Kihúzza a tésztát, és tegye az űrlapra, készítse el az oldalát. Kenje meg ketchupmal, tegye a kolbászt tetejére - kukorica,
4. lépés Ezután tegyen gomba, paradicsom (opcionális). Meghintjük sajttal, kenjük meg majonézzel.
5. lépés Süssük 180 fokon kb. 40-50 percig.
Bon étvágyat!
