összetevők:
- Búzadara 2 csésze
- 250 gramm cukor
- Kefir 200 ml.
- Tejföl 200 ml.
- Tojás 3 darab
- Sütőpor 3 teáskanál
- Gyümölcsök (alma, banán) választható
Főzési módszer:
1. lépés Keverje össze a búzát kefirral, tejföllel, cukorral és tojássárgájával, és hagyja, hogy a kapott tömeg legalább 50 percig álljon. Aztán - verte egy kicsit egy keverővel. Ezután adjunk hozzá sütőport és keverjük újra.
2. lépés Most verje be a mókusokat meredek habbal, adja hozzá a fő mandarához, és nagyon óvatosan keverje össze, hogy a mókusok ne „letelepedjenek”.
3. lépés Kenje meg a sütőedényt növényi vagy vajjal, öntse ki a tésztát. Felteheti a tésztára, és összetörheti az alma vagy a banán darabjait. Mániás sütő a kemencében t 200 fokos hőmérsékleten kb. 25 percig, majd további 20-30 percig csökkenti a hőt t 170 fokra. Hajlandó ellenőrizni egy száraz mérkőzést. Hagyja lehűlni a kész sütést. Fent felülről, ha szükséges, porcukorral díszítheti.
Bon étvágyat!
