összetevők:
- A teszthez:
- Búzaliszt 1 csésze
- 5 gramm sütőpor
- Vaj 100 gramm
- Csirke tojás 3 darab
- Tejföl 250 gramm
- 5 gramm cukor
- Só 5 gramm
- Töltéshez:
- Fehér káposzta 500 gramm
- Só 5 gramm
- Növényi olaj 100 gramm
Főzési módszer:
1. lépés Vágjuk káposztát, reszeljük sóval. Hagyja 5 percig, majd 10 percig süsse egy serpenyőben növényi olajban.
2. lépés Főzzük a tésztát. Ehhez először alaposan keverje össze a tojást a tejföllel.
3. lépés Adjon hozzá lágy vajat a kapott keverékhez. Keverje össze mindent jól. Adjunk hozzá sót, cukrot, sütőport. Keverjük.
4. lépés Adj hozzá lisztet. A tésztának meg kell mutatnia a tejfölös állandóságát.
5. lépés Kenje meg a multicooker tálcát olajjal. Öntsön oda a tészta felét.
6. lépés A káposztából engedje le a kiemelkedő levet. Ezután tegye rá a tésztára. Öntsük a fennmaradó tésztát a tetejére. Ha szükséges, meghintheti szezámmaggal.
7. lépés Kapcsolja a multicookert „sütés” módba, az idő 1 óra. Miután a jel megszólalt, hagyja a tortát további 15 percig állni, majd vegye ki és lehűtse a tortát.
Bon étvágyat!
