összetevők:
- Majonéz 250 gramm
- Tejföl 250 gramm
- 4 tojás
- Sütőpor (vagy szóda) 1 teáskanál
- Liszt 300 gramm
- Töltéshez:
- Fehér káposzta 400 gramm
- Kolbász 500 gramm
- Növényi olaj 2 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Gyúrjuk ömlesztett tésztát. Mély tálban keverje össze a tejfölt, a majonézt, a tojást, adjon hozzá a szitált lisztet sütőporral, és alaposan keverje össze. Az állagú tészta vastag tejfölre hasonlít.
2. lépés Vágja a káposztát apró kockákra.
3. lépés Sült szeletekre vágott kolbászt serpenyőben vagy közvetlenül a sütőlapra.
4. lépés Majd tedd a káposztát. Mindent együtt süssünk, amíg félig el nem főzünk, folyamatosan keverve, hogy a töltelék ne égjen.
5. lépésEnyhén só. Keverje hozzá a tölteléket úgy, hogy az összes hozzávaló egyenletesen eloszlik alakjában.
6. lépés Most öntsük a tésztát a tetejére.
7. lépés Helyezze a tortát a 200 ° C-ra előmelegített sütőbe. Süsse a tortát, amíg aranybarna nem lesz.
8. lépés Hűtsük le kissé a káposztával és a kolbásszal a tortát, és adagoljuk.
Bon étvágyat!
