összetevők:
- Szárított füstölt héjas bélszín 30–40 gramm
- Pekingi káposzta 2 levelek
- Görögdinnye retek 1/2 kis gyökér
- Metélőhagyma 2 toll
- Gránátalma magok maroknyi
- Majonéz 1-2 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Először vágja a húst szeletekre, majd szalagokra.
2. lépés Pekingi káposzta: a levél hosszában három részre oszlik, majd körülbelül ugyanolyan méretűre vágja a húst.
3. lépés A görögdinnye retek (ez egy keleti zöldség) az előző összetevőknek megfelelően is vágva, erre reszelve a koreai sárgarépát.
4. lépés Adjunk hozzá apróra vágott zöld hagymát a salátához. Ad egy kis piquancy-t.
5. lépés Megszórjuk finoman majonézzel.
6. lépés Szerelje fel az összes alkatrészt.
7. lépés Díszítsük a salátát gránátalma magokkal és görögdinnye retekből származó virágokkal.
Bon étvágyat!
