összetevők:
- Leveles tészta 500 gramm
- Hagyma 3 db
- Csirke tojás 3 darab
- Kemény sajt 100-200 gramm
- Tejföl 4 evőkanál. kanál
- Só, fűszerek ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Hámozza meg és vágja fel a hagymát fele gyűrűkbe. Süssük egy serpenyőben, amíg aranysárga. Sót, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
2. lépésRácsavarja a sajtot durva reszelőre.
3. lépés Beat tojást tejföllel egy mély tálba. Ezután adjuk hozzá a reszelt sajtot.
4. lépésHúzza ki a tészta kicsit több mint felét és tegye be zsíros formába. Készítsen kis lökhárítókat. Helyezze az elkészített tölteléket a tésztára.
5. lépés Öntsük a tojáskeveréket a töltelékbe. Húzza ki a tésztát a fennmaradó részből, vágja szalagokra és egyenletesen feküdjön a tortára. Kenje meg a tortát tojássárgájával.
6. lépés Küldje el a süteményt a sütőbe, előmelegítve t 220 fokra. Süssük fél órán át, amíg aranybarna nem lesz.
Bon étvágyat!
