összetevők:
- Liszt 200 gramm
- Vaj 50 gramm
- Sütőpor 1 teáskanál
- Víz 3 evőkanál
- Só 1 teáskanál
- Cukkini 2 darab
- Csirke tojás 3 darab
- Csirkehús 300 gramm
- Hagyma 2 db
- Növényi olaj 30 ml.
Főzési módszer:
1. lépés Vegyünk egy tojást egy tálba. Adjunk hozzá vajat (szobahőmérsékleten), gyorsan habverjük fel.
2. lépés Szitáljuk ki a lisztet, adjuk hozzá a sütőport. Gyorsan gyúrjuk meg a tésztát. Öntsön vizet. Adjunk hozzá sót és gyúrjuk gyorsan a tésztát. Helyezze a tésztát egy zsákba, és 1 órán át küldje a hűtőszekrénybe.
3. lépés Vágjuk a hagymát gyűrűkre és megsütjük növényi olajban.
4. lépés A sült hagymához adjunk szeletre vágott cukkinit. Süssük össze együtt.
5. lépés A zöldségekhez adjon hozzá előfőzött csirkehúst (főtt).
6. lépés Tekerje vékonyan a tésztát. A legegyszerűbb módszer a tésztát ragasztófóliával befedni, és alatta tekercselni (sodrófa a film tetejére). A tésztát vékonyra hengerelték, és nem tapadtak a hengerhez. A tésztalemez után helyezze át az öntőformába. Formázza az oldalakat.
7. lépésHelyezze a lehűtött tölteléket a tésztára. Terjesztésére. Bevertük a tojást, és öntsük a tojást a torta tetejére. Megszórjuk finoman fűszerekkel. Melegítsük a sütőt t 180 fokosra, és süssük a tortát főzésig.
8. lépés Hűtsük le a kész tortát és tálaljuk.
Bon étvágyat!
