összetevők:
- Csirke 1,5 kg.
- 3 fokhagyma gerezd
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
- Szójaszósz 4 evőkanál. kanál
- Őrölt gyömbér 1-2 teáskanál
- Só, bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés A csirkét alaposan mossa le és darabolja.
2. lépés Egy kis tartályban keverje össze a szójaszószt, a növényi olajat, a gyömbért.
3. lépés Helyezze a csirkedarabot egy mély lemezre, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és szójapácot. A csirkedarabok eloszlatása közben alaposan keverjük össze. Tegye néhány órán keresztül hűtőszekrénybe (éjjel is).
4. lépés Helyezze a pácolt csirkét egy előmelegített serpenyőbe vajjal és süssük főzésig.
5. lépés A kész csirkét tálalja kedvenc köretével.
Bon étvágyat!
