összetevők:
- Káposzta 500 gramm
- Vaj 50 gramm
- Sütőpor 1 teáskanál
- Liszt 120-150 gramm
- Csirke tojás 3 darab
- Tejföl 100 gramm
- Majonéz 2 evőkanál. kanál
- Só csipet
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- 100 ml tej.
Főzési módszer:
1. lépés Vágjuk fel a káposztát és tegyük egy mély tálba. Adj hozzá egy csipet sót és gyúrja meg kézzel, hogy lágyabb legyen.
2. lépés A magas oldalú hőálló formát vajjal meg kell zsírozni. Helyezze a káposztát egyenletes rétegbe. A fennmaradó vajat ossza fel a tetejére apró darabokra.
3. lépés A tészta elkészítéséhez tejföllel és majonézzel szintén használják ezt az egyszerű recept a tejes káposzta pite számára. Ha szükséges, akkor csak a tejföllel korlátozhatja magát. Tehát tegye a tojásokat egy kis tálba, adjon hozzá tejfölt és majonézt.
4. lépés Vegyünk egy kicsit, majd öntsünk bele a tejbe és adjuk hozzá a sütőport (ha a receptben szerepel, hogy a káposztapite tej szódaban készül, akkor ki kell oltani). Beat újra.
5. lépés Most fokozatosan hozzáadhatja a szitált lisztet és gyúrhatja a tésztát.
6. lépésA tésztának nem szabad vastagnak lennie, ezért fokozatosan öntsön lisztet.
7. lépés Öntsük rá a káposztára, és küldjük az űrlapot az előmelegített kemencébe.
8. lépés Körülbelül 40 perc elteltével készen áll egy finom és piros színű káposzta pite tejjel otthon.
9. lépés Kicsit lehűteni kell, majd finoman vágja szeletekre, és így kezelheti magát.
Bon étvágyat!
