összetevők:
- Cukkini 3-4 darab
- Hagyma 2 db
- Babérlevelet 2 levelek
- 100 gramm majonéz
- Növényi olaj 3 evőkanál. kanál
- Paradicsompaszta 2 evőkanál. kanál
- Cukor 1 evőkanál. egy kanál
- Só, fekete bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Mossa le a cukkinit, héja, meghámozza a hagymát, és hagyja át a húsdaráló cukkinit hagymával. Helyezzen egy nagy üstbe, adjon hozzá növényi olajat, majonézt, paradicsompasztát, és főzzük a fedél alatt 45 percig. Rendszeresen keverjük.
2. lépés Ezután adjunk hozzá cukrot, sót (1 evőkanál), fekete borsot, babérlevelet és pároljuk körülbelül 30 percig.
3. lépés A tojások dobozba helyezése előtt vegye le a babérlevelet. Ez azért szükséges, hogy az íz ne romoljon tárolás közben. A cukkini forró kaviárját tiszta edényekbe terítse és szorosan zárja le. Hűvös, sötét helyen tárolandó.
Bon étvágyat!
