Thành phần
- Đối với bài kiểm tra:
- Trứng gà 2 miếng
- Đường 100 gram
- Kem chua 1 cốc
- Soda 0,5 muỗng cà phê
- Bột 1 chén
- Cho đầy: trứng gà 3 miếng
- Đường 100 gram
- Sữa đông 500 gram
- Bơ 2 Th. thìa
- Semolina 1 muỗng canh. một cái muỗng
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đánh trứng với đường.
Bước 2 Thêm kem chua, soda và đánh lại.
Bước 3 Sau đó thêm bơ tan chảy, bột mì. Trộn tất cả mọi thứ tốt.
Bước 4 Nhào bột. Nó phải đồng nhất và hơi lỏng.
Bước 5 Bây giờ chuẩn bị điền. Trộn trứng, đường, phô mai, semolina.
Bước 6 Sau đó đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn.
Bước 7 Mỡ món nướng bằng bơ và rắc nhẹ với bột. Đổ bột bánh quy trước. Sau đó đặt sữa đông vào trung tâm.
Bước 8 Thêm quả mọng, nếu muốn.
Bước 9 Đặt khuôn vào lò nướng không nung. Nướng trong 30-35 phút ở nhiệt độ 180 C.
Bon thèm ăn!
