Thành phần
- Củ cải đường 2-3 kg.
- Đối với nước muối:
- Nước 1 lít
- Muối 20 gram
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Rửa sạch củ cải tốt, chần trong nước sôi trong 20 phút. Gọt vỏ. Nếu củ cải nhỏ, sau đó bạn có thể bảo quản toàn bộ chúng, và nếu cây trồng lớn, cắt thành lát, hình tròn, hình khối, ống hút, nếu muốn, và đặt chúng vào lọ đã chuẩn bị.
Bước 2 Đổ nước muối sôi. Tỷ lệ củ cải / nước muối trong mỗi bình nên xấp xỉ 60% đến 40%. Khử trùng bình: 0,5 L - 40 phút, 1 L - 45 phút. Cuộn tròn, lật nắp và để nguội.
Bon thèm ăn!
