Thành phần
- Gan gà 400 gram
- Đậu xanh 1 lon
- Trứng gà 3 miếng
- Hành tây 1 miếng
- Phô mai cứng 200 gram
- Mayonnaise 3-5 muỗng canh. thìa
- Muối cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Hành tây cắt thành nửa vòng.
Bước 2 Xào hành với gan muối nhẹ. Chiên trong 10 phút (đừng quá chín!).
Bước 3 Làm mát gan và nhẹ nhàng cắt trên bảng.
Bước 4 Đặt gan vào lớp đầu tiên, hành tây lên trên. Mưa phùn một chút với mayonnaise.
Bước 5 Luộc trứng trong một vỏ dốc, bóc vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
Bước 6 Đổ trứng vào lớp tiếp theo và đổ với mayonnaise.
Bước 7 Tiếp theo đặt ra đậu xanh.
Bước 8 Trên cùng của đậu Hà Lan, bạn có thể đặt một lớp gan nhỏ khác, cũng chứa đầy mayonnaise.
Bước 9 Đẹp bao phủ toàn bộ món ăn với phô mai bào.
Bon thèm ăn!
