Thành phần
- Đường 2 ly
- Trứng gà 2 miếng
- Sữa 1 cốc
- Ca cao 1 cốc
- Bơ 200 gram
- Soda 1 muỗng cà phê
- Bột nở 2 muỗng cà phê
- Chiết xuất vani 1,5 muỗng cà phê
- Bột 3 chén
- Véo muối
- Cà phê mới pha 1 cốc
- Đường bột 1 muỗng canh. một cái muỗng
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Cho sữa, trứng, ca cao, cà phê mới pha, đường, bơ vào bát máy xay sinh tố và đánh cho đến khi mịn.
Bước 2 Trong một thùng chứa khác, tạo hỗn hợp bột gồm bột mì, soda, bột nở và muối. Đổ khối lượng từ máy xay vào hỗn hợp bột và trộn đều để tạo thành bột đồng nhất.
Bước 3 Một hình dạng có đường kính 26 cm cần được phủ bằng giấy nướng, làm nóng lò nướng đến 160 độ. Đổ bột vào đĩa nướng, cho vào lò nướng và nướng trong 1 giờ ở nhiệt độ 160 độ.
Bước 4 Một giờ sau, kiểm tra sự sẵn sàng - với que diêm hoặc tăm, nếu bột không dính vào que diêm / tăm, thì gateau đã sẵn sàng. Rắc đường bột, để nguội một chút - và bạn có thể phục vụ nó trên bàn!
Bon thèm ăn!
