Thành phần
- Bắp cải trắng 300 gram
- Củ cải đường 1 miếng
- Cà rốt 1 miếng
- Dill bó
- Nước chanh 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Nước sôi 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Dầu ô liu 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Hạt vừng 0,5 muỗng cà phê
- Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Chuẩn bị các nguyên liệu: gọt vỏ củ cải, cà rốt, bỏ lá trên cùng từ bắp cải.
Bước 2 Cắt nhỏ bắp cải với ống hút mỏng, không quá dài.
Bước 3 Nướng củ cải sống trên một vắt thô.
Bước 4 Nướng cà rốt trên một vắt thô.
Bước 5 Cho rau đã chuẩn bị vào bát salad.
Bước 6 Thêm thì là băm nhỏ, gia vị, muối, nước, nước chanh vào món salad. Xáo trộn. Trước khi phục vụ, rắc salad với nước ép mè và nêm dầu ô liu.
Bon thèm ăn!
