Thành phần
- Lá xanh nhạt
- Rau xanh - thì là, hành lá cho vừa ăn
- Ham 100 gram
- Zucchini trẻ 1 miếng
- Dầu thực vật 2-3 muỗng canh. thìa
- Nước chanh 1 muỗng cà phê
- Muối, đường, tiêu đen cho vừa ăn
- Vừng 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Mù tạt với hạt 1 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Rửa lá rau diếp. Để khô. Cạy thành từng miếng nhỏ bằng tay. Thân cây salad cứng nhắc là tốt nhất nên tránh.
Bước 2 Xắt nhuyễn rau xanh.
Bước 3Băm nhỏ thành dải.
Bước 4Zucchini cắt thành vòng tròn. Để muối. Chiên trong chảo. Hoặc bạn có thể sử dụng vỉ nướng.
Bước 5 Zucchini ướp lạnh cắt thành dải.
Bước 6 Chuẩn bị salad trộn: trộn dầu thực vật, đường, muối, mù tạt với ngũ cốc, nước chanh và hạt tiêu đen xay. Nêm salad.
Bước 7Thêm giăm bông và zucchini vào món salad dày dạn. Khuấy lại.
Bước 8 Đặt salad vào đĩa phục vụ. Phục vụ rắc hạt vừng.
Bon thèm ăn!
