Thành phần
- Gà 400 gram
- Quả óc chó 100 gram
- Champignons 300 gram
- Phô mai 100 gram
- Bơ 50 gram
- Sữa chua tự nhiên 100 gram
- Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc ức gà trong nước muối cho đến khi mềm. Sau đó để nguội và thái nhỏ.
Bước 2 Xắt nhỏ nấm và chiên trong chảo với bơ. Chiên trên lửa vừa trong 15 phút.
Bước 3 Đặt một số hạt sang một bên, cắt phần còn lại trong một cái cối.
Bước 4 Đặt một ít phô mai sang một bên, nướng phần còn lại trên một vắt thô.
Bước 5 Cho phi lê gà, nấm, các loại hạt, phô mai vào bát salad. Nêm sữa chua, muối và hạt tiêu. Xáo trộn.
Bước 6 Nướng miếng phô mai bên trái trên một vắt mịn.
Bước 7Trang trí salad với quả óc chó còn lại và phô mai bào.
Bon thèm ăn!
