Thành phần
- Nấm (nấm champignons hoặc nấm sò) 300 gram
- Hành tây 1 miếng
- Gà hun khói 200 gram
- Trứng gà 3 miếng
- Bánh mì trắng 100 gram
- Sốt mayonnaise 300 gram
- Phô mai cứng 100 gram
- Dầu thực vật 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Muối cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Cắt bánh mì trắng hoặc ổ bánh thành khối và sấy khô trong lò ở nhiệt độ 250 độ cho đến khi vàng nâu (20-40 phút). Đặt bánh quy thành phẩm vào một lớp trong bát salad.
Bước 2 Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng mỏng.
Bước 3 Gọt vỏ, băm nhỏ, thêm nấm vào hành tây và chiên trong một lượng nhỏ dầu thực vật cho đến khi mềm. Để muối. Đặt một lớp trên bánh quy.
Bước 4 Mỡ với mayonnaise.
Bước 5 Gọt vỏ gà hun khói, cắt thịt từ xương và cắt thành khối nhỏ. Bố trí lớp tiếp theo.
Bước 6 Luộc trứng trong một dốc, bóc vỏ và nướng trên một vắt thô.
Bước 7 Đặt trứng lên trên, mỡ với mayonnaise.
Bước 8 Rắc phô mai bào lên trên và trang trí theo ý muốn.
Bon thèm ăn!
