Thành phần
- Tôm bóc vỏ 200 gram
- Phô mai 200 gram
- Dứa đóng hộp 1 lon
- Trứng gà 3 miếng
- Chanh 1 miếng
- Trứng cá muối đỏ 50 gram
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Để chuẩn bị món salad: luộc trứng, để nguội, tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ và nướng riêng lòng trắng và lòng đỏ. Mở một lọ dứa và xả chất lỏng và cắt thành khối nhỏ. Luộc tôm trong nước sôi muối (sau khi luộc trong 1-2 phút). Nướng phô mai.
Bước 2 Đặt salad trong tháp tapper theo từng lớp: Lớp thứ nhất - lòng trắng trứng trên một vắt mịn, tạo ra một mạng lưới mayonnaise.
Bước 3 Từ tôm chọn chẵn, thích hợp cho trái tim, đặt sang một bên. Cắt phần còn lại thành miếng nhỏ.
Bước 4 Đặt lớp tiếp theo lên protein, tôm. Tạo một mạng lưới mayonnaise trên đầu.
Bước 5 Lớp tiếp theo là đặt dứa xắt nhỏ lên tôm, làm lưới mayonnaise.
.
Bước 6 Đặt lòng đỏ trứng vào dứa.
Bước 7 Trộn phô mai nghiền trên một vắt mịn với mayonnaise và điền vào mẫu cho vành.
Bước 8 Tiếp theo, xoay hộp thiếc trên đĩa và loại bỏ chúng.
Bước 9 Từ con tôm đặt sang một bên, làm một trái tim và lấp đầy nó bằng trứng cá muối đỏ. Trứng có thể được đặt trong một vòng tròn.
Bon thèm ăn!
